から揚げの梅ポン和え 材料 ・鶏もも肉 400g ★白だし 小2 ★酒 小1 ★ニンニク 少々 ・梅干し 2粒 ・葱 適量 ・ポン酢 大2 ・片栗粉 適量 作り方 1 鶏肉は食べやすい・・・
「栄養管理部門」の記事一覧
栄養士さんお勧めレシピ!夏のスタミナ丼
材料(3人分) ご飯 3人分 鶏ひき肉(豚ひき肉) 100g 生姜チューブ 約5㎝程 油 少々 トマト 1個 にら 1束 オクラ 1袋(5本) 麺つゆ(3倍希釈) 大さじ 2.5 酒・・・
栄養士さんのお勧めレシピ!〜タケノコの豚梅巻き〜
寒さも和らぎ、春の日差しも感じられる時期になりました。 今回は、春が旬のタケノコを豚肉と梅肉を使ってサッパリと食べやすい一品です。 材料(2~3人分) 豚薄切り 4~6枚 タケノコ(あく抜き済み) 1・・・