「栄養管理部門」の記事一覧（2 / 3ページ目）

一皿で満足出来る具沢山のスープです。冷蔵庫の残り野菜とトマト缶を使って、美味しく元気になれるスープです！ 材料（２〜３人分） 玉葱・人参・じゃがいも等           １５０g 大豆水煮               ・・・

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ひき肉と白菜のグラタン 旬の白菜をたっぷり使った、冬にピッタリの身体が温まる一品です。 材料（２〜３人分） 豚ひき肉                  １５０g 白菜                        ２００・・・

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秋の味覚といえば【きのこ】ですね。最近は１年を通して食べることが出来る物も多いですが、秋から冬にかけては、旬の時期にしか味わえない美味しさがあります。 きのこは、そのほとんどが水分のため低カロリーです。そして食物繊維が豊・・・

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鶏肉と栗のうま煮 新栗の季節！相性の良い鶏肉と栗を使ったレシピです。秋を感じる一品ですよ。 材料（４人分） 鶏もも肉             ４００g（ぶつ切り）【しょうゆ大１/２】 栗                 ・・・

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さんまの梅しそ巻き さんまと言ったら秋の味覚ですね。いつもの塩焼きも良いですが、さんまと梅干が絶妙に合って美味しく食べれる【さんまの梅しそ巻】もオススメです。 材料（２人分） さんま　　　　２尾 梅干し　　　　４個 大葉・・・

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温奴の鰻あんかけ 鰻と生姜のあったかあんは、ほっとする味です。 あえて夏に食べたい一品です。 材料（４人分）　　調理時間　　約１５分 絹ごし豆腐　　　　　３００ｇ 【鰻あん】 鰻の蒲焼　　　　１尾   土生姜　・・・

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１日１さじから始まった離乳食も今では、１日３食の立派な食事へ食べられる品数も増え、生活のリズムもついてくる１歳前。家族と一緒に食卓を囲み楽しい食事の時間を過ごしましょう。 離乳食後期の基本 穀類　　　　　全粥　９０ｇ～軟・・・

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離乳食　中期　【７．８か月】 赤ちゃんの表情も豊かで、活発に動くようになり、おすわりも上手になります。 歯も少しずつ生えてきます。 離乳食の与え方 舌を使ってモグモグ。食べ物への興味が広がる時期です。 １日２回食で、食事・・・

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離乳食の初期【5ヶ月〜6ヶ月】 母乳や粉ミルクが主食だった赤ちゃんも『離乳食の初期』を迎えます。 子供の自然なペースに合わせ、大人が食べているのをジッと見ていたりヨダレが出たり、口をモグモグ動かす様子が見られたら離乳食を・・・

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あったかカルシウム豆乳味噌スープ 寒い季節　簡単あったかスープを飲んで温まりましょう 材料（１人分） ・ベーコン1/2枚 ・しめじ　　ひとつまみ ・コーン缶　　大さじ　１ ・豆乳　　　１００㏄ ・水　　　　７０㏄ ・合わ・・・

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