あったかカルシウム豆乳味噌スープ

寒い季節 簡単あったかスープを飲んで温まりましょう

材料(1人分)

・ベーコン1/2枚

・しめじ  ひとつまみ

・コーン缶  大さじ 1

・豆乳   100㏄

・水    70㏄

・合わせ味噌  大さじ 1

・葱    少々

作り方

【1】 ベーコンを1㎝幅に切り、しめじをほぐします。

【2】 大きめのマグにベーコン・しめじ・コーンを入れ、豆乳・水・を加えたらレンジで、600Wで2分間 加熱します。

【3】 【2】に合わせ味噌を入れて溶かし、葱を散らしたら完成です。