１日１さじから始まった離乳食も今では、１日３食の立派な食事へ食べられる品数も増え、生活のリズムもついてくる１歳前。家族と一緒に食卓を囲み楽しい食事の時間を過ごしましょう。
離乳食後期の基本
- 穀類 全粥 ９０ｇ～軟飯８０ｇ
- 野菜・果物 ３０ｇ～４０ｇ
- 魚・肉 １５ｇ
- 豆腐 ４５ｇ
- 全卵 １/２個
- 乳製品 ８０ｇ
固さは歯茎でつぶせる程度にしましょう。成長・発達の状況に応じて、食事の量を調節しましょう。手づかみで食べようとする時期なので、手でつかめるメニューをうまく取り入れましょう。
離乳食後期メニュー
枝豆の蒸しパン
６月の旬の食材！枝豆を使った美味しい料理です。
材料
- 小麦粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- 豆乳（無調整） １２０ｍｌ
- 枝豆 適量
作り方
- 枝豆は、やわらかく茹でます。
- ボールに小麦粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
- ２に豆乳を入れて混ぜます。枝豆を加えて合わせます。
- カップに入れます。
- 約１５分間蒸したら、出来上がりです。
ワンポイント！！
- 小麦粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使用してもＯＫ！！
- 枝豆の代わりに、バナナ（スライス）・リンゴ（イチョウ切り）・レーズンで甘味を出したり、きな粉を加えてみても美味しいです。
